Jambon supérieur DD torchon cuit au bouillon
6.0 kg env.4927Jambon supérieur AC Grande tranche
7.5 kg env4910Jambon supérieur AC Réserve
7.4 kg env4929Jambon supérieur DD Label Rouge
7.0 kg env.4904Jambon supérieur AC Champraie
7.2 Kg env.1439Jambon à l'ancienne porc fermier Label Rouge
6.5 Kg env.4923Terrine de foie gras de canard entier mi-cuit
1,0 kg2177Terrine de foie gras de canard (20%) aux girolles
2,7 kg799Véritable jambon persillé de Bourgogne
3,5 kg env4711Pâté de campagne forestier à l'ancienne
3,0 kg730Pâté de campagne au sel de Guérande
3.1 kg env.559Pâté au poivre vert
2.55 kg380Mousse de foie à la parisienne aux champignons
2.21 kgCrème de foie supérieure rectangle
2,13 kg env501Rillette d'oie (83%) saloir grès
2,0 kg2237Rillettes du Mans pur porc en pain
2.0 kg7015Rillettes d'oie (80%) terrine grès
2.5 kg env499
2.13 kg501Pâté en croute Richelieu traiteur
2,3 kg env232Pâté en croûte aux morilles et champignons noirs
2.5 kg env1869Pâté en croute pâtissier à la noix de veau
2.5 kg env2446Museau aux langues bardé
3,74 kg env509Tête persillée saladier
2,51 kg133Boudin noir aux oignons (en brasse)
1,87 kg env604Boudin blanc fine champagne
1,88 kg env703Véritables andouillettes de Troyes
Terrine 2,5 kg (15 bouts)1044Andouille de Guémené entière
1,4 kg env215Saucisson à l'ail PP BN fumé
0,9 kg env617Saucisse de Francfort BN
1,0 kg env (16 bouts)1034Rôti ficelé main bruni
3,38 kg env494Noix de jambon cuit supérieur
3,03 kg env (4 pièces)681Poitrine salée cuite sous vide
3,88 kg env433Pieds de porc
0,87 kg env (2 pièces)305
